今日のランチは千駄ヶ谷・国立競技場前にある超有名ラーメン屋「ホープ軒」に行ってきた。
平日のランチ時には行列ができている人気店。
好き嫌いがハッキリしそうな店だけど、自分はそんな嫌いじゃなかったっす。
ラーメンの店ホープ軒
千駄ヶ谷駅より徒歩7分、背脂入りラーメンが人気の
「ホープ軒」は昭和35年に創業しました。背脂を使ったスープは創業当時から変わらず、それをさらに日々進化させております。
引用元：ホープ軒
背脂は、多めや少なめなど、お客様のお好みに合わせて調整が可能。
スープによく絡む中太麺は店舗で自家製です。
また、当店ではネギを入れ放題にてご提供しております。
そのほかの調味料もご用意しておりますので、あなただけの1杯を作ってみてはいかがでしょうか。
お店は3階建てで、1階は立ち食いスタイル、 2階と3階はテーブル席をご用意しておりますので、
2名様以上でも気軽にご利用ください。積み重ねてきた歴史を大切に進化を続け、
どこか懐かしくまた食べたくなる1杯をお楽しみください。
歴史があり、今でも大人気な有名店。しかも24時間営業というのがビックリ。
深夜のタクシードライバーや飲みの締めに立ち寄る客も多いそう。
周りには会社オフィスも多いことから平日のランチ時には、かなりの行列ができています。
行くとわかるんですけど、8〜9割は男性客です。
で、3階まであるんですけど1階は立ち食いで大体男性客で埋まってます。
- ラーメン￥1000
- チャーシューラーメン￥1300
- モヤシラーメン￥1150
- ネギラーメン￥1150
- メンマラーメン￥1200
- ワンタンメン￥1300
- ワンタンスープ￥1200
- 大盛りラーメン￥1150
- 大盛りチャーシューメン￥1450
2024年2月現時点の価格です。変動する可能性があります。
まずは、外の券売機で食券を購入しましょう。いつ間にかタッチパネルになってる。
しかも結構値段が上がってんなぁ。まぁ、このご時世仕方ないよね。
毎回思うんだけど、この店ネギ入れ放題なのにメニューにネギラーメンて。頼む人いんのかなぁ？
自分はラーメン￥1000とライス￥100を注文。
1階席の立ち食い席です。空いている時間に1人で行くと、大体立ち食い席です。
入り口に、おしぼりがあります。1人1枚まで。
ホープ軒では、水ではなくジャスミン茶なんです。飲み放題。ネギも入れ放題です。
コショウ・ニンニク・練り唐辛子も入れ放題。
味変で酢と醤油も用意されてます。
席に通され、すぐ来ました。
これがホープ軒のラーメン。
スープはあっさりとした豚骨醤油ベースです。
引用元：ホープ軒
長時間かけて骨の髄まで煮だしていくことが味のポイント。豚骨は個体差があるため味はまちまちですが、それでも上手く仕込みで調整して「ホープ軒の味」にするのが腕の見せ所と考えています。
屋台時代から続く味を日々進化させた美味しいスープをぜひご賞味ください。
背脂は注文時に少なめ・普通・多めと選ぶ事ができます。何も言わなければ普通になる。
見た目より、かなりあっさりスープ。でもちゃんとコクがある飲みごたのあるスープです。
麺は中太麺で自家製麺らしい。なんか独特の風味がありますね。美味いですよ。
麺は自家製で独特のコシがある中太麺。特徴的な麺は、店舗の4階にある製麺所にてお作りしています。食べ応え抜群でボリューム満点です。
引用元：ホープ軒
しっかりコシがあって、ここでしか味わえない独特な味がします。
トッピングには、モヤシと歯ごたえ抜群のメンマ。
そして、こちらも自家製チャーシューが入ってます。美味い。
おっと、ご飯を忘れていたぜ。入れ放題ネギと煉唐辛子と醤油をちょろっと足してオリジナルねぎ丼の出来上がりだ。
でもってチャーシューをのせたらチャーシューねぎ丼に変身。めちゃ美味だ。
この食べ方本当おすすめ。
あっという間に完食。流石にスープまで飲み干すのはキツイ。
知人は、ちょっと苦手と言ってましたが自分は結構好きですよ。
二郎系とも違う。唯一無二な味がしますね。このラーメンはここでしか食べれない。
国立競技場・千駄ヶ谷に来た方は、ぜひ足を運んでみてほしいです。
味は、結構好きなんだけど、ちょっと高いかなぁって言うのが正直な意見。
それと店内ですが、綺麗好き・潔癖症の方はどうだろうか？東南アジアとか海外の屋台慣れしている方とかは、どうって事ないと思います。w
自分的にはリーピートありです。忘れた頃に食べたくなるラーメンですね。ハマる方はハマると思う。
多分、意見が2つに分かれる店かなと。豚骨背脂コッテリ系が好きならご賞味あれ。
ちなみに、この後カフェ休憩したいなぁ、と思ったらポープ軒の斜め前辺りに明治公園という施設にスタバがありますよ。
ホープ軒食べた後はコーヒータイムで、ゆっくり胃を休ませましょう。
〒160-0013 東京都新宿区霞ヶ丘町５−７ 都立明治公園 B棟
引用元：Googleマップ
かなり広々したスタバです。まだあまり知られていないのか？空いていて結構穴場かも。
ホープ軒店舗情報
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷２丁目３３−９
引用元：Googleマップ
